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面條知識(shí) NEWS

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  • 面條怎么做好吃?

    面條怎么做好吃?

    遵義面條公司有堿水面、精制面、雞蛋面、兒童面及雜糧掛面、蔬菜面、太陽曬干面等系列,產(chǎn)品50個(gè)品種,具有麥香濃郁、柔嫩細(xì)膩、勁道爽滑等優(yōu)點(diǎn),現(xiàn)已銷往貴州88個(gè)縣(市、區(qū))及重慶、四川、云南、廣西等地,能滿足各消費(fèi)者營養(yǎng)需求。【了解詳情】

  • 面廠生產(chǎn)中一般怎么處理廢水

    面廠生產(chǎn)中一般怎么處理廢水

    面條廠家講講目前大型掛面廠的廢水處理采用“預(yù)處理+生物處理+深度處理”。其中,生物處理可采用厭氧+好氧聯(lián)合工藝進(jìn)行處理,通過膜處理法、強(qiáng)氧化劑等技術(shù)將加工污水進(jìn)一步進(jìn)化,以免造成管道、水泵和一些設(shè)備的堵塞。【了解詳情】

  • 面條加改良劑都有哪些?

    面條加改良劑都有哪些?

    貴州面條:植物膠:為了提高面條的特性,加入一定量的食用膠,如瓜爾豆膠、沙蓄膠、羧甲基纖維素鈉(CMC)、海藻膠,魔芋粉等可提高面條的強(qiáng)性和保水性,使面條不渾湯,有效地降低含油量。【了解詳情】

  • 一般怎么煮面條,才勁道不黏糊。

    一般怎么煮面條,才勁道不黏糊。

    貴州面條廠家講講因?yàn)樗_的時(shí)候放面條,因?yàn)閽烀姹旧砗芨?,如果一下子遇到高溫,面條容易受熱不均勻,表面就會(huì)糊化,粘在一起!【了解詳情】

  • 煮面條時(shí),別水開后下鍋,牢記幾個(gè)技巧

    煮面條時(shí),別水開后下鍋,牢記幾個(gè)技巧

    貴州面條分享一下煮面條的方法簡(jiǎn)單,很多人都是水開后下面條,煮熟后撈出。面條是熟了,但口感發(fā)粘,一點(diǎn)都不爽滑,還軟塌塌的,不筋道。如果煮時(shí)間短了,面條還會(huì)夾生,有白芯。【了解詳情】

  • 初七、十七、二十七為什么要吃面條?

    初七、十七、二十七為什么要吃面條?

    貴州面條分享一下道家認(rèn)為,天地時(shí)先有雞,后來有狗、豬、羊、馬,之后才有人的存在,因此,認(rèn)為正月初七如果天氣晴朗,則是吉祥,代表那一年能夠出入順利,人口平安。【了解詳情】

  • 煮面條用熱水還是用冷水?

    煮面條用熱水還是用冷水?

    煮掛面時(shí)不能等到鍋里的水全都開了再放面條。貴州面條講講因?yàn)閽烀姹旧砗芨?,如果一下子遇到高溫,表面的淀粉就容易糊化而變黏?a href="/content/115.html">【了解詳情】

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